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2011年11月20日

◇料理教室(人・洋食)◇

こんにちは。
すずしおかわいいでっす。

転職してからブログもご無沙汰。
そして、料理教室もすっかりご無沙汰になりました(*_*)

久々に行った料理教室(人)は、また最高に美味なり。
大満足!

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■ポークソテー トロピカルソース

お肉のスジをチョンチョンっと切り、キウイの酵素の力を借りてお肉を柔らかくするのがポイント。 
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キウイの力はすごかった(^.^)


■きのこのカレーピラフ

キノコ好きにはたまりましぇん。エリンギの食感がGOOD★
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■かぼちゃのフィナンシェ

今回は」フィナンシェ型には入れなかったけど
とっても軽くできあがった。このポイントは卵白のメレンゲ作り♪
ハンドミキサーでしっかり泡立てること!
そして素早く仕上げるぅ〜〜〜
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そして、すずしおかわいいが必ず言ってること。
『これは、犬おやつにいける!作ってみよ』← 有言不実行・・・(-"-)

『これは、犬おやつにいける!いつしか作ってみたい♪』にしとこっと。




さらにご無沙汰な犬飯画像

【鶏レバーの5色丼】
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■材料
鶏レバー・ホウレンソウ・トマト・卵・大根・ご飯・ゴマ・ごま油


日当たりの悪い我が家は、お日様が当たるとお日様のあたるとこに移動して
仲良く日向ぼっこしまっす。
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ようやく車通勤にも慣れてきた。
もともと、運転は得意ではかなかったので
できることなら車線変更なんぞしたくなかった。

しか〜し、
最近は、ちょっと遅い車が走ってるとイライラ・・・
自分の前に入られようもんなら、クッソ〜とか思ってしまう
こんな気持ちの変化が見られるように・・・(~_~;)

今日も気を引き締めて安全運転でお仕事行ってこよっと!





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posted by すずしお at 06:21| Comment(2) | お勉強 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月03日

◇フードの会社に転職しましたとさ◇

こんにちは。
すずしおかわいいでっす。

9.5連休を綴ってきたのにスッカリ滞りました(*_*)

8/9.5連休目は、食品安全セミナー第2回「農薬」を受講後、
夜はすずしおの送別会でした。

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いくつになってもお花のプレゼントは嬉しいものでっす♪
そして、トリマーちゃん他みんなからの色紙も涙ものでした。

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本当にお世話になりました(__)



9.5連休ラストの日は、スーパー銭湯に行ってゆっくりのんびり過ごし
連休は終わっていったのであります。あっちゅうまでした。



そして10/17より新会社にて働いております!

犬飯にこだわり勉強を始めたのが、7年(?)前のこと。
ようやく、「ごはん」に関わる仕事をすることとなりました。


手作り食にこだわってやってきましたが、安心安全な素材を使って作る
手作りドッグフードの会社です。

すずしおかわいいは、現在工場研修中。

しょっぱな、材料を築地まで仕入れに行きました。
そこまで素材にこだわっているのとビックリ!
すずしおは初めての朝の築地にわくわく。
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朝ご飯は、「親子丼(シオ味)」を食しました。絶品なり!「鳥藤」さん。
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仕事は毎日給食のおばちゃんみたいな恰好をして作業。
髪を全部覆う帽子をかぶりマスク。
友人には絶対見せたくない姿でっす(^_^.)

材料から工程までかなりの労力がかかって美味しいフードを作ってます。
実際、自分が工場で作ってみてお高いのも仕方ないと思ってしまいまったわさ。

毎日、片道25kmの慣れない車通勤もあり
帰宅後はPC開くのも面倒なくらいの2週間でしたとさ。
22時過ぎには寝てました・・・。

なかなか大変な工場研修ですが楽しく働いてまっす(^J^)



そんな近況。


本日は、これから食品安全セミナー3回目。
お題目は「添加物」
これって、みんなキニナルところでは???
頑張って4時間勉強してきま〜す。





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posted by すずしお at 10:45| Comment(0) | 独り言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年10月16日

◇ロング散歩@近所◇

こんにちは。
すずしおかわいいでっす。

7/9.5連休目は、午前中免許の更新に行った。
ゴールドカードだから5年更新。

もらった免許を見比べてみる。
5年前の自分と。


(゜-゜)ま、いいや。


午後からは、シオフネ孝行で公園へ。
いつもの公園じゃなくて、ちょいと足を延ばしてみる。

こんな広かったんだね。この公園。
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犬時間ではなく、子供時間だったから端っこで遊ぶ。
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ボール好きなシオはウヒョウヒョ♪
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ボールに興味ないフネもちょいと嬉しそう(^。^)
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こんな水場もあったぞよ!
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あ!フネさん(+o+)

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ジャンプ〜〜〜っ
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端っこは水が無かったのでセーフ。
ったく(-_-;)



ロング散歩に大満足のシオフネでしたとさっ。
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posted by すずしお at 12:49| Comment(0) | ある日のシオフネ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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