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2011年11月20日

◇料理教室(人・洋食)◇

こんにちは。
すずしおかわいいでっす。

転職してからブログもご無沙汰。
そして、料理教室もすっかりご無沙汰になりました(*_*)

久々に行った料理教室(人)は、また最高に美味なり。
大満足!

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■ポークソテー トロピカルソース

お肉のスジをチョンチョンっと切り、キウイの酵素の力を借りてお肉を柔らかくするのがポイント。 
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キウイの力はすごかった(^.^)


■きのこのカレーピラフ

キノコ好きにはたまりましぇん。エリンギの食感がGOOD★
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■かぼちゃのフィナンシェ

今回は」フィナンシェ型には入れなかったけど
とっても軽くできあがった。このポイントは卵白のメレンゲ作り♪
ハンドミキサーでしっかり泡立てること!
そして素早く仕上げるぅ〜〜〜
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そして、すずしおかわいいが必ず言ってること。
『これは、犬おやつにいける!作ってみよ』← 有言不実行・・・(-"-)

『これは、犬おやつにいける!いつしか作ってみたい♪』にしとこっと。




さらにご無沙汰な犬飯画像

【鶏レバーの5色丼】
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■材料
鶏レバー・ホウレンソウ・トマト・卵・大根・ご飯・ゴマ・ごま油


日当たりの悪い我が家は、お日様が当たるとお日様のあたるとこに移動して
仲良く日向ぼっこしまっす。
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ようやく車通勤にも慣れてきた。
もともと、運転は得意ではかなかったので
できることなら車線変更なんぞしたくなかった。

しか〜し、
最近は、ちょっと遅い車が走ってるとイライラ・・・
自分の前に入られようもんなら、クッソ〜とか思ってしまう
こんな気持ちの変化が見られるように・・・(~_~;)

今日も気を引き締めて安全運転でお仕事行ってこよっと!





ひらめきこちらから「犬ご飯」がいっぱい探せます


只今、何位だかたわからない(*_*)
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posted by すずしお at 06:21| Comment(2) | お勉強 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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