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2010年06月14日

◇自家製ペットフードを作るPartT(#Cha30-10)◇

こんにちは。
すずしおかわいいでっす。

土曜日に、お誘いを受けてホームパーティ(?)なる飲み会に行ってきました。
噂では、品川プリンスの上の方の階のお鮨屋さんの板さんが来て
お寿司をふるまってくれる・・・。そんなんで参加したわけで.

(お鮨屋のカウンターで飲むのが大好きなすずしおかわいいでっす)


バブルな時代に、ゼネコンにいたすずしおは銀座のお鮨屋さんなども
連れてってもらったりしたものです。
なので、多少寿司ネタの味はわかるつ・も・り(^.^)

いやあ〜予想をはるかに超えた美味しさでした。

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これでも写真撮り忘れたネタもあり・・・
ダイエット宣言中も忘れ、食べまくりました。

で、次の日はシオフネ孝行。
いつもより長いお散歩を2回。

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ボール投げをしたり・・・

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自由に歩かせてみたり・・・

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フネのやつは、匂いかぎまくります。
そんな時は、すずしおの言葉なんぞ全く聞こえない。
呼び戻し強化せねば〜

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シオフネは、ロングリードつけてまっす。


★チャレンジ30days(Vol.2)
【小動物の臨床栄養学「キニナルページの要約」】
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栄養素が続いたけど、一旦休憩にしよ。
手作り食派のすずしおかわいいには興味のある章でっす。

ひらめきチャレンジ30days(10/30)
■第6章 自家製ペットフードを作る PartT

≪ペットの飼主が自家製フードを与えたいと考える一般的な理由≫

以下、抜粋してみる。

1.新鮮で、露地物で、有機栽培のまたは自然な成分を使いたい
うん。うん。

2.一部の市販ペットフードにふくまれているよう添加物を避けたい
はい。

3・調整フードに含まれていると考えれる汚染物質を避けてたい。
もちろん!

4.成分表が理解できな化学物質の表であることを気にしている。
そうそう、よくわからない物質がいっぱい書いてあるよね〜

5.市販フード中の「副産物」などの成分を恐れている。
そもそも、「副産物」ってな〜にって感じでした。
副産物:人間が通常食べる肉以外 てなことを知った時ぞっとした(@_@;)

6.特に味の良い食餌によってえり好みするペットの食物摂取を十分量維持したい。
うちは、えり好みしないからな〜たらーっ(汗)

7.個人的にペットのための料理をしたい目をキラキラして待ってるのは嬉しいね。

8.ペットが人の食物やある特定の食品に耽溺している。
耽溺の意味がわからなかった(*^。^*)
→ 一つのことに夢中になって、他を顧みないこと だって。


9.市販のペットフードに含まれていない成分を大量に与えたい。

旬な物をあげたいな〜

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10.市販フードでは行えない疾患の食餌管理のために、栄養プロファイルを組み立てたい。
実際、フネのひげやけが治りましたね。1年かかったけど。

11.除去食試験の間、または食物有害反応を起こす動物の長期給与用として
アレルゲン/原因物質を制限したい。

我が家は幸いアレルギーとか皆無。
もしあったら、絶対除去食試験やってるわな。

12.病気または終末期にある動物を、家庭での料理と手作りからの給与で与えたい。
YES!

13.栄養失調を防ぐために、あるいはペットには多様な食品が必要という
常識のために、多様な食餌を与えたい

そうだね。色々な食材をあげたいな。

14.かなりの量の人の食物や残飯を使うことによってペットの食餌コストを下げたい。
うむ。微妙な表現・・・
野菜の皮なんかは確かにあげちゃってるね。

15.人間用の栄養ガイドライン(例えば、低脂肪、低コレステロールなど)
に従ってペットに食事を与えたい。

イエス


長くなったね。
上記に書いてあることは、まさに手作りやってる人の思ってることではないかしらん?

この章は、もっと掘り下げて書いていけたらいいな〜



ダイエット大作戦94日目。
初日から3800g減!OFFの日は、ついつい食べ過ぎてしまいます。(-_-;)



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2010年06月10日

◇栄養素PartX「繊維」(#Cha30-9)◇

こんにちは。
すずしおかわいいでっす。

ある日の午後、お店のトリマーちゃんとの会話。

≪と≫「すずしおさん。何で今日はスッピンっぽいんですかぁ?」

≪す≫「えっ?いつもと一緒だよ。化粧落ちてきたぁ?
    でも、今日はそんなに汗もかいてないしぃ。」

≪と≫「あ!わかった〜。まつ毛取れてきたからだよ〜」


まつ毛エクステ、残り左2本。右5本。
先週予約が取れず・・・(;_;)
今週末に足してくる予定。
女に産まれて良かったわーい(嬉しい顔)

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ひらめきチャレンジ30days(9/30)
■第2章 栄養素PartX「繊維」

引く続き、繊維〜

「繊維は、市販フードに含まれていることが多い物であるが
 犬や猫の食餌に必須であるとは考えられてはいない。」


え?そ、そうなの???

「一般的に犬や猫は微生物の発酵による最終産物を吸収して
 エネルギーを得るということはあまりない。しかしながら、短鎖脂肪酸は
 結腸の健康維持には重要である。」


?????

 「それ故、素早く発酵するものとゆっくり発酵するもの両方の繊維を
少量含んでいる(5%以下)ことが健康なペットの食餌には望ましい


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要は、各繊維の発酵の特徴を知っておく必要があるのだろうか。
きっとそうよね。
そんなのわからないじゃん。と思ったら次のページに書いてありました。表が!

それによると

【繊維の発酵速度】
手(チョキ)速い
リンゴペクチン
柑橘類果肉
グアガム
アラビアガム
大豆繊維

手(チョキ)中位
ビートパルプ
トウモロコシふすま
エンドウ豆繊維
米糠
大豆の殻
小麦ふすま
粗引き小麦粉

手(チョキ)遅い
セルロース
ピーナッツの殻
大豆の殻
ヒマワリの殻

大豆の殻の表記は 「中位/遅い」 になってたので両方に入れてみた

これ書いたからって、手作り食にどう反映させればいいの?
って思ったらひらめき


「典型的なペットフードでは繊維の欠乏は実際的な問題ではない。
 なぜなら、使われている多くの成分には繊維が含まれているからである。」

「過剰な繊維は食物中のエネルギー量や栄養素の量をうすめて動物が 
 必要なだけの食物が食べられなくしてしまうことがある。
 繊維のレベルが調節されたフードは犬や猫の体重を減らすためには便利である。
 しかしながら、こういったフードは総エネルギー接種を低く押さえて
 あるだけで、他の栄養素は1日当たりの要求量に見合う適切な量が含まれている」


なんか、今日は長くなってしまった。
しかも、ほぼ丸写し。(^_^;)アハハ。

要は、繊維はさほど細かく気にすることはないけど
ダイエットとかに使うのは良いかも。しかしながら各繊維の発酵の速度が違うことには注意しよ〜(すずしおかわいい訳)ってことなのかしらん?

もし、それ違うって思った方いたら教えてください・・・。 


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ダイエット大作戦91日目。
初日から3500g減!またまた停滞期(!?)いいや、前より食べてる。確実に(-_-;)



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posted by すずしお at 08:32| Comment(0) | お勉強 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月08日

◇栄養素PartW「繊維」(#Cha30-8)◇

こんにちは。
すずしおかわいいでっす。

一昨日、シオの足裏の毛が伸びてたのでバリカンでカットし始めた。
そしたら、周りのポワポワしている毛も気になりだした。


最近、トリミングサロン内で仕事しているすずしおかわいいトリマーではない)は、
最近、ダックスがサマーカットして帰っていく様子を目にすることが多い。

ひらめきひらめきひらめき

やってみよ!
(フネ(Mシュナ)の自己流カットを初めて4年は経過してるが
 シオ(Mダックス)はやったことがない。)


【Before】
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【After】
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ろくろ首みたいになっちゃった。
ごめんね。シオ・・・・ふらふら
でも、この夏は涼しく過ごせるよ〜

ちゅうか、今までシオは小顔が売りでしたが
単に、体がツチノコだけだったのかも。


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ひらめきチャレンジ30days(8/30)
■第2章 栄養素PartU「繊維」

すずしおかわいいの繊維の印象
★ダイエットにいいんじゃなぁい?
★便秘解消になるんじゃなぁい?
★なんだかわかんないけど、食べといた方がにいいんじゃなぁい?(^.^)

って感じ。


本によると
≪定義≫
繊維とは、複合炭水化物として分類される種々の化合物のことである。
(表2−4)

「????」

表2−4がこれね。(画像悪い)(-_-;)

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繊維は、小腸での酵素による消化に抵抗性を有するという点で
デンプンとは異なる。
結果として繊維はたいてい結腸の微生物による発酵を受ける。


つまり、消化しにくいと理解で良いのかな。

えっと・・・
書いてありました。


人において、食物中の繊維は、糖尿病・肥満・胆石・高コレステロール血症
過敏性腸症候群・便秘・結腸憩室症・大腸癌・腹腔の病気
クローン病・偏頭痛・子供の多動・虫歯などの予防の手助けとなっている。
いくつかのタイプや特定のレベルの食餌中繊維は犬や猫のある種の病状に
対する治療に重要である。

「え?
 これはな〜に?」


手(チョキ)≪肥満と体重管理≫

発酵の遅い繊維を含むペットフードは、体重の調節や肥満にとって
非常に効果的らしい。
セルロースやピーナッツの殻などのゆっくり発酵する繊維は
胃や腸においてかさを増加させ、カロリーが少なくても満腹感を
得られる手助けをするらしい!

セルロースって何? こちらわーい(嬉しい顔)

手(チョキ)≪下痢と便秘≫

繊維は、食物中の水分量を正常にする。
繊維は、下痢の時には水分を吸収し便秘の時には水分を付加する。
ゆっくり発酵する繊維化素早く発酵する繊維が適度な量
含まれているとこの水分保持する特性が生まれる。
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手(チョキ)≪糖尿病≫

難発酵生繊維、易発酵性繊維はどちらも糖尿病の動物の
血中グルコースレベルを調節する。


うぅうう。
難しくなってきたからこの辺で。


ちなみに、食物繊維が含まれている食べ物は

ゴボウ・ブロッコリー・さつまいも・モロヘイヤ・かぼちゃ
きのこ・大豆・納豆・小豆・いんげん豆・アーモンド・わかめ
ひじき・昆布・キウイ・玄米 等々

結局、これだけ知れればいいや。
なんて思っちゃった人・・・いるよねぇ(゜-゜)




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